罗勒意大利面是一道美味的意大利面食，以新鲜的罗勒叶和橄榄油为主要食材。以下是制作罗勒意大利面的做法：

所需材料：

1. 意大利面 - 200克
2. 新鲜罗勒叶 - 一把
3. 大蒜 - 2瓣，切碎
4. 橄榄油 - 3汤匙
5. 盐 - 适量
6. 黑胡椒 - 适量
7. 帕尔马奶酪（可选）- 适量，磨碎
8. 红辣椒片（可选）- 适量

做法：

1. 将一锅水烧开，加入适量的盐。然后将意大利面放入锅中，根据包装上的说明煮至“al dente”（略硬的口感）。煮好后，将意大利面捞出，沥干水分，备用。

2. 在一个大平底锅中，加入2汤匙橄榄油，用中火加热。然后加入切碎的大蒜，翻炒至微***。

3. 加入剩下的1汤匙橄榄油，然后将新鲜罗勒叶放入锅中，翻炒至叶子变软。注意不要炒得太久，以免叶子失去香味。

4. 将炒好的罗勒叶和大蒜油倒入煮好的意大利面上，用筷子或叉子拌匀，使意大利面均匀裹上罗勒酱。

5. 根据个人口味，可以加入适量的盐、黑胡椒、帕尔马奶酪和红辣椒片进行调味。最后，再次拌匀即可。