奶酪馒头片是一道美味的早餐或下午茶点心，制作简单，营养丰富。以下是奶酪馒头片的做法：

所需材料：

1. 馒头2个
2. 奶酪片2片
3. 鸡蛋1个
4. 面包糠适量
5. 油适量

步骤：

1. 准备馒头，将其切成薄片备用。奶酪片也切成与馒头片相同大小的薄片。

2. 在馒头片上放一片奶酪片，然后用另一片馒头片盖住，将奶酪夹在中间。

3. 准备一个碗，打入鸡蛋，搅拌均匀。将做好的奶酪馒头片放入鸡蛋液中，使其两面都裹上鸡蛋液。

4. 准备一个盘子，放入面包糠。将裹好鸡蛋液的奶酪馒头片放入面包糠中，使其两面都裹上面包糠。

5. 烧热锅，倒入适量的油，将裹好面包糠的奶酪馒头片放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

6. 将煎好的奶酪馒头片捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油。最后将奶酪馒头片切成三角形或其他喜欢的形状，摆盘即可享用。