甜品豆花是一道美味可口的甜品，制作过程相对简单。以下是甜品豆花的做法：

所需材料：

1. 黄豆：500克
2. 水：适量
3. 糖：适量（根据个人口味）
4. 椰奶：适量（可选）
5. 水果：适量（如芒果、草莓等，可选）
6. 糖水：适量（可选）

步骤：

1. 将黄豆提前浸泡一晚，直到完全吸水膨胀。然后将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成豆浆状。

2. 将搅拌好的豆浆倒入锅中，用中小火加热。在加热过程中，要不断搅拌，防止豆浆糊锅。加热至豆浆开始冒泡，表面出现小泡沫时，转小火继续煮。

3. 在煮豆浆的过程中，准备一个装有冷水的大碗。当豆浆煮沸后，关火，用漏网将豆浆过滤到大碗中。这样可以使豆花更加细腻。

4. 将过滤好的豆浆静置一段时间，让豆花自然凝固。时间长短可以根据个人喜好来调整，一般需要1-2小时。

5. 豆花凝固好后，用刀将其切成小块或者挖成球状。然后将切好的豆花放入碗中，加入适量的糖和椰奶（如果喜欢的话）。

6. 最后，可以根据个人口味，加入一些水果和糖水作为点缀。水果可以选择芒果、草莓等新鲜水果，糖水可以选择红糖水、冰糖水等。

甜品豆花做好了！这道甜品口感细腻，味道香甜，非常适合夏天食用。