韩国冷面是一道非常受欢迎的韩国传统美食，特别是在夏天。以下是一个简单的韩国冷面做法：

所需材料：

1. 冷面（面条） - 200克
2. 牛肉 - 200克
3. 黄瓜 - 1根
4. 梨 - 1个
5. 鸡蛋 - 2个
6. 大葱 - 1根
7. 大蒜 - 3瓣
8. 韩式辣椒酱 - 适量
9. 芝麻油 - 适量
10. 酱油 - 适量
11. 盐 - 适量
12. 白糖 - 适量
13. 胡椒粉 - 适量
14. 芝麻 - 适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，用酱油、白糖、胡椒粉、芝麻油腌制20分钟。
2. 黄瓜和梨分别切成丝，大葱切段，大蒜切末。
3. 在一个锅中煮开一锅水，加入冷面煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
4. 在另一个锅中煮两个鸡蛋，捞出后剥壳，切成两半。
5. 在一个碗中加入韩式辣椒酱、酱油、芝麻油、糖、盐、蒜末、芝麻搅拌均匀，制成调料汁。
6. 将煮好的冷面放入碗中，加入黄瓜丝、梨丝、牛肉片、大葱段、鸡蛋和调料汁，拌匀即可食用。