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乐乐

5个月前

很抱歉,由于我是一个AI语言模型,无法直接提供视频。但是,我可以为您提供可乐猪肉的做法文字描述。以下是可乐猪肉的做法:

可乐猪肉做法视频

所需材料:

  1. 猪肉500克
  2. 可乐330毫升(一罐)
  3. 生姜3片
  4. 大葱1根
  5. 大蒜3瓣
  6. 生抽酱油2汤匙
  7. 老抽酱油1汤匙
  8. 料酒1汤匙
  9. 白糖1汤匙
  10. 盐适量
  11. 水淀粉适量
  12. 油适量

做法:

  1. 将猪肉切成块,用料酒、生抽酱油、水淀粉腌制20分钟。
  2. 生姜切片,大葱切段,大蒜切末备用。
  3. 烧热锅,加入适量油,将腌制好的猪肉块放入锅中,用中火将猪肉两面煎至微***,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入生姜片、大葱段、大蒜末翻炒出香味。
  5. 将煎好的猪肉块放回锅中,加入可乐、生抽酱油、老抽酱油、白糖、盐,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
  6. 炖煮约40分钟,直到猪肉熟透,汤汁浓稠。期间可以适当翻动猪肉,防止糊锅。
  7. 最后,用水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,出锅即可。
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