槐花馅饼是一道美味的中式点心，以槐花为主要原料，搭配面粉、鸡蛋等制作而成。下面是槐花馅饼的做法：

所需材料：

1. 槐花500克
2. 面粉500克
3. 鸡蛋2个
4. 葱花适量
5. 食盐适量
6. 食用油适量
7. 水适量

步骤：

1. 将槐花洗净，沥干水分。如果槐花上有杂质，可以提前泡在盐水中，去除杂质。
2. 将槐花切碎，备用。
3. 准备一个盆，倒入面粉，加入适量的水，搅拌成面团。揉搓至表面光滑，盖上湿布醒发20分钟。
4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
5. 将槐花碎放入一个大碗中，加入鸡蛋液、葱花、食盐和适量的食用油，搅拌均匀。
6. 将醒发好的面团分成若干小剂子，擀成圆形薄饼。
7. 将槐花馅料放在面饼上，包好，捏紧口子。
8. 锅中加入适量的食用油，烧热后，将包好的槐花馅饼放入锅中，用中小火慢慢煎熟。
9. 当馅饼两面变成金***时，即可出锅，趁热食用。