水煮豇豆是一道简单又美味的家常菜，以下是制作水煮豇豆的做法：

所需材料：

1. 豇豆500克
2. 大蒜3瓣
3. 干辣椒5个
4. 花椒10粒
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 油适量

步骤：

1. 准备食材：将豇豆洗净，去掉两头和中间的筋，切成4-5厘米长的段；大蒜切末；干辣椒剪成小段。

2. 烧一锅热水，加入适量的盐，将豇豆放入锅中焯水，大约1-2分钟，捞出备用。焯水的目的是为了让豇豆更加翠绿，同时去除一些生涩味。

3. 烧一锅热油，加入花椒粒炒香，再加入干辣椒段和大蒜末翻炒出香味。

4. 将焯好水的豇豆放入锅中，翻炒均匀，让豇豆充分吸收锅中的香味。

5. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀，让豇豆上色。

6. 最后加入适量的盐，翻炒均匀，出锅即可。