温州粽子是浙江温州地区的一种特色传统美食，以其香糯可口、馅料丰富而著称。下面是温州粽子的做法：

材料：

1. 糯米：500克
2. 粽叶：适量（最好选择新鲜的竹叶，如果没有竹叶，也可以用苇叶或者荷叶代替）
3. 红枣：适量
4. 莲子：适量
5. 豆沙：适量
6. 花生：适量
7. 白糖：适量
8. 盐：适量
9. 油：适量

步骤：

1. 将糯米提前浸泡至少4小时，使其充分吸水。浸泡好的糯米沥干水分备用。
2. 粽叶提前泡软，用水清洗干净，沥干水分备用。如果使用竹叶，需要将竹叶的硬梗部分剪掉。
3. 红枣、莲子分别洗净，用水泡发。红枣去核，莲子去皮。
4. 豆沙、花生分别准备好。如果使用现成的豆沙馅，可以直接使用；如果自制豆沙馅，可以将红豆煮熟后捣成泥，加入适量的糖和油炒制而成。
5. 取两片粽叶，叠在一起，折成一个锥形的容器。在锥形容器的底部放入一层糯米，然后加入红枣、莲子、豆沙、花生等馅料，再盖上一层糯米。
6. 将粽叶包裹住糯米和馅料，捏紧封口。将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水量要没过粽子。大火烧开后转小火煮约2小时，期间要注意观察水量，防止水煮干。
7. 煮好的粽子捞出，稍微晾凉后即可食用。如果吃不完，可以将粽子放入冰箱冷藏保存。

温馨提示：

1. 糯米要提前浸泡，这样煮出来的粽子才会更加香糯。
2. 粽叶要提前泡软，这样包粽子时更容易操作。
3. 煮粽子时要注意火候和水量，以免煮糊或者煮干。