竹叶粽子是一种传统的中国美食，主要原料是糯米、竹叶和各种馅料。下面是竹叶粽子的做法：

所需材料：

1. 糯米：500克
2. 竹叶：适量（根据粽子大小而定）
3. 馅料：红豆沙、枣泥、咸蛋黄等，可根据个人口味选择
4. 棉线：适量

步骤：

1. 糯米提前浸泡至少4小时，最好浸泡一夜，以便糯米充分吸水。浸泡好的糯米沥干水分备用。
2. 竹叶提前用水泡软，泡发后洗净，备用。
3. 馅料可以提前制作好，如红豆沙、枣泥等，也可以购买现成的馅料。
4. 取两片竹叶，一片正面朝上，另一片反面朝上，叠在一起。然后将竹叶折成一个锥形的容器。
5. 在竹叶容器中放入一层糯米，然后放入适量的馅料。注意不要放太多馅料，以免包不住。
6. 再放入一层糯米，将竹叶包裹住糯米和馅料，形成一个三角形。
7. 用棉线将粽子扎紧，注意不要扎得太紧，以免煮的时候糯米膨胀破裂。
8. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，水量要能没过粽子。大火煮沸后转小火煮约2-3小时，期间要注意观察水量，防止水煮干。
9. 煮好的粽子捞出，晾凉后即可食用。也可以放入冰箱冷藏保存，食用前蒸熟即可。

温馨提示：

1. 竹叶要提前泡软，否则不容易折叠成型。
2. 糯米要提前浸泡，否则煮的时候不容易煮熟。
3. 煮粽子时要注意观察水量，防止水煮干。