您好！EO沙拉是一种由生菜、鸡肉或鱼肉、坚果、水果等食材组成的沙拉。以下是一份简单的EO沙拉食谱：

• 生菜叶洗净，沥干水分。
• 鸡肉或鱼肉切成小块，用橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。
• 将生菜叶放在一个大碗中，然后加入鸡肉或鱼肉、坚果和水果。
• 最后淋上您喜欢的沙拉酱即可。