草莓冰粉是一道非常受欢迎的甜品。以下是一个简单的草莓冰粉食谱：

材料：

• 白凉粉 200g
• 草莓 500g
• 糖 100g
• 清水 适量

步骤：

1. 将白凉粉放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀后静置，自然冷却。
2. 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
3. 在锅中加入糖和清水，煮至糖溶解。
4. 将草莓块放入锅中，煮至变软。
5. 将白凉粉倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 将草莓糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。