以下是一份辣椒拌饭的做法大全，供您参考：

1. 油辣椒拌饭：将米饭、豆芽、韭菜、胡萝卜、蛋皮、火腿肠(或用肉末、肉丝)放入锅中，加入油、辣椒面、生抽、老抽、蚝油、糖等调料，翻炒均匀即可。

2. 韩式拌饭：将米饭放入大碗中，加入蔬菜和肉类，再加入韩国辣酱拌匀即可。

3. 石锅拌饭：将米饭放入石锅中，加入肉类和蔬菜，再加入韩国辣酱拌匀即可。