您好！油菜水豆腐是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的做法：

1. 准备好油菜和豆腐，将油菜洗净切成段状，豆腐切成小块。
2. 锅内放油烧热，将豆腐放入锅内煎一下然后盛出备用。
3. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香。
4. 将油菜放入锅内翻炒。
5. 翻炒至变色加入适量盐调味。
6. 加入少许水。
7. 将刚才煎好的豆腐放入锅内。
8. 加入一勺生抽调味。
9. 煮至汁干入味即可出锅。