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5个月前

耶子糕是一种传统的中国甜点,主要由糯米粉、白糖、芝麻、花生等原料制成。以下是一份简单的耶子糕食谱:

耶子糕的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 芝麻 50克
  • 花生 50克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将芝麻和花生炒香后磨成粉末。
  3. 将糊状物倒入锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到糊状物变得黏稠。
  4. 将糊状物倒入模具中,撒上芝麻和花生粉。
  5. 放入蒸锅中蒸约20分钟即可。
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