您好，以下是儿童肉松饭的做法：

1. 瘦肉洗净，切块，加姜、葱、儿童酱油、盐、水一小碗，放电饭锅煮(按煮饭键，煮好会自动跳);
2. 将煮好的肉放冷，将肉用手撕成小块，再用锅小火烘；
3. 用搅拌机把肉搅碎；
4. 再放入锅里小火烘到干；
5. 冷却装盘；
6. 好吃的肉松就出来了。