焗生肠是一种常见的西式烹饪方法，通常指的是将生的香肠放入烤箱中烤制。以下是一个简单的家常焗生肠的做法：

材料：

• 生香肠(如德国香肠、意大利香肠等):适量
• 橄榄油：少许
• 盐：适量
• 黑胡椒：适量
• 蒜末：适量

步骤：

1. 将生香肠切成小段，用橄榄油涂抹在表面，撒上适量的盐和黑胡椒，再淋上少许橄榄油。
2. 将香肠放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。