您好！香花菜是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的香花菜做法：

1. 将香花菜洗净，切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 加入香花菜翻炒至变色。
4. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。