裙菜梗是裙带菜的茎，可以用来做凉拌菜、炒菜、煮汤等。以下是一些裙菜梗的做法：

1. 酸甜爽口开胃的凉拌菜、配饭、下酒都不错。
2. 木耳凉拌前最好用滚水焯一下，有利健康。
3. 油要烧的滚烫以后再浇在辣椒面上，辣椒面才会被炝的香香的，成菜味道菜最好。炝拌裙带菜。