白萝卜煲汤是一道非常简单的家常菜，下面是一种做法：

1. 准备好白萝卜、姜片、葱段和清水。
2. 将白萝卜去皮，切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入白萝卜块、姜片和葱段。
4. 大火烧开后转小火煮至白萝卜变软，约20分钟左右。
5. 加入适量盐调味即可。