波菜粉条是一道非常简单的家常菜，下面是一个简单的做法：

1. 波菜焯一下过凉水。
2. 葱、姜、蒜切末。
3. 粉条用温水泡泡(这是我自己做的现粉条，不用水焯)。
4. 锅中放油烧至七成，下葱、姜、蒜爆香。
5. 下花椒、酱油炒香。
6. 下粉条。
7. 炒至粉条变透明色后下入波菜。
8. 翻炒几下喷醋及蒜末拌匀。
9. 出锅。