以下是墨鱼仔寿司的做法：

材料：

• 墨鱼仔
• 米饭
• 寿司醋
• 寿司紫菜

步骤：

1. 墨鱼仔洗净，去外皮、去海螵蛸(梭形骨)、去内脏、去眼、去牙。
2. 收拾干净的墨鱼仔焯水备用。焯水之后的样子简直萌哭~
3. 米饭加入寿司醋，拌匀后放入冰箱冷藏。
4. 将寿司紫菜铺在竹帘上，把米饭均匀地铺在紫菜上。
5. 把焯好水的墨鱼仔放在米饭上，然后卷起来即可。