泥虫粥是一道美味又营养的汤粥。以下是制作新鲜泥虫粥的做法：将新鲜泥虫洗净，去掉泥沙和杂质。将洗净的泥虫放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。将姜片放入锅中，再煮5分钟即可 。