山药乳鸽汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是一份简单的食谱：

材料：

• 乳鸽一只
• 怀山药100克
• 枸杞20粒
• 党参2根
• 黑枣6粒
• 调料：葱1段、姜3片，料酒15克，盐4克。

做法：

1. 山药洗净，切片。
2. 枸杞、党参、黑枣洗净。
3. 乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水。
4. 烧开后，撇浮沫。
5. 然后加入料酒、葱、姜。
6. 再放入枸杞、黑枣、党参，大火烧开。
7. 转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，调味后即可出锅。