鲜玛卡是一种营养丰富的食品，有很多种吃法。以下是一些简单的方法：

1. 煲汤：将鲜玛卡切成厚片，加入鸡肉或猪骨等食材，一起煲汤。
2. 泡酒：将鲜玛卡切成薄片，放入白酒中浸泡即可。
3. 炖鸡：将鲜玛卡切成厚片，加入土鸡等食材，一起炖煮即可。