笋干菜汤是一道非常美味的汤，下面是一个简单的做法：

1. 准备好笋干和菜，洗净备用。
2. 锅中加入适量水，放入笋干和菜，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
3. 加入盐、味精等调味品，再煮5分钟即可。