您好，小丸子有很多种做法，不知道您是想做哪种小丸子呢？以下是一些小丸子的做法供您参考：

• 糯米小丸子：将糯米粉加入15g开水静置20秒左右，再慢慢加入热水，用筷子搅拌成絮状；用你喜欢的方式将其揉成团；柔软的糯米团光滑没有细微的裂痕，这个状态比较适合后面的操作；取一小块糯米团，其余的用保鲜膜包好，防止风干；双手微微弯曲，来回、向两端、轻轻将团搓成细条状；切成你想要的大小块；小粉团放在左手心，右手三个手指轻轻将它搓圆。

• 章鱼小丸子：制作章鱼小丸子，面糊在小丸子的基础上要减少10-20%日式高汤/水，让面糊更加浓稠；然后加入章鱼丁、卷心菜丁、炸粉混合均匀。