蓝莓大福是一种传统的日本甜点，由糯米粉、红豆沙和蓝莓制成。以下是一份简单的蓝莓大福食谱：

材料：

• 糯米粉 200 克
• 红豆沙 200 克
• 蓝莓 50 克
• 白糖 100 克
• 水 适量

步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成长条状。
3. 将红豆沙放在长条状的面团中央，然后将两端捏合在一起。
4. 将蓝莓放在红豆沙上，然后将两端捏合在一起。
5. 将所有的大福放入蒸锅中，蒸约 15 分钟即可。