蛋夹包是一种非常受欢迎的小吃，它通常是用煎鸡蛋和面包片制成的。以下是一个简单的蛋夹包食谱：

1. 准备两个鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 准备一片面包片，涂上黄油或果酱。
3. 在平底锅中加热适量油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金***。
4. 将煎好的鸡蛋放在面包片上，卷起来即可。