泡咸柠檬的做法有很多种，以下是其中一种方法：

1. 将柠檬洗净，切成薄片。
2. 在盆中加入适量的盐和水，搅拌均匀。
3. 将柠檬片放入盐水中浸泡一段时间。
4. 取出柠檬片，用清水冲洗干净即可。