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6个月前

巧克力法棍是一种非常美味的面包,它的做法也很简单。以下是一份简单的巧克力法棍食谱:

巧克力法棍的做法

材料:

  • 高筋面粉 500 克
  • 可可粉 100 克
  • 酵母 5 克
  • 盐 5 克
  • 糖 30 克
  • 牛奶 250 毫升
  • 黄油 250 克
  • 巧克力(适量)

步骤:

  1. 将高筋面粉、可可粉、酵母、盐和糖混合在一起。
  2. 加入牛奶和黄油,揉成面团。
  3. 将面团放在一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
  4. 将面团取出,排气,分成若干个小面团。
  5. 将小面团擀成长条状,撒上一些巧克力颗粒。
  6. 将小面团卷起来,放入烤盘中。
  7. 在预热好的烤箱中以 200°C 烤制约 20 分钟即可。
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